Nett-Magasinet

tirsdag 26. august 2014

Toten Kebab

400 gr Lungemos
1 stk middels stor gul løk
( Rød løk kan også brukes)
0,5 rød paprika
0,5 gul paprika

 Dette er billig mat 2 pors som koster ca kr 14,- pr middag.

Alt sammen skjæres i terninger og stekes i smør eller olje i stekepannen.
Rør godt om mens maten stekes i noen minutter.
Kan spises i lompe, lefse eller pølsebrød.
Kan også spises med pommes frites eller kokte poteter.



lørdag 9. august 2014

Benfri Skinkestek



1 stk benfri skinkestek
1 stk stor gul løk
1 stk stor rød løk
4 stk biter med stekesmør

Ildfast form
Salt og pepper etter smak.

Legg skinkesteken i ildfast form. Hakk opp løken og strø rundt steken, legg smør i alle fire hjørner.

Stek ved 225 grader i 60 min så reduser varmen ned til 200 grader i 30 min. La steken hvile i 15-20 min før den deles opp.

Kan brukes til middag eller som pålegg på brødskiva.